英国発の業界誌New Nutrition Business(NNB)が毎年選出している「メガトレンド」と「10キートレンド」の2024年度版がついにリリースをされました。
前年度と同じく数年にわたって継続的な需要が見込めるトレンドを予測・解説しており、次なる健康食品トレンドのヒントとして活用が可能です。
今回はそのトレンドの目次だけをご紹介いたします。
英国The Centre for Food & Health Studies社が発行しているNNBマガジンは、1995年に創刊以来42カ国1000社以上の業界エグゼクティブが定期購読する業界誌。
食品・健康・栄養に関するグローバル戦略、ブランディング、法規制、新技術の情報をタイムリーに世界に発信しており、商品企画・経営戦略に役立てられています。
2024年健康食品メガトレンド
- Mega Trend 1: Weight wellness & metabolic health ウエイトウェルネス
- Mega Trend 2: Fragmentation of health beliefs 健康に関する信念の細分化
- Mega Trend 3: Naturally functional 天然の機能性
- Mega Trend 4: Snackification at the heart of strategy スナック化は戦略の基軸
- Mega Trend 5: Sustainability サステナビリティ
- Key Trend 1: Digestive wellness diversifies 多様化する腸のウェルネス
- Key Trend 2: Carbs – better and fewer 炭水化物:よりよく、より少なく
- Key Trend 3: Plants made convenient 植物を便利に
- Key Trend 4: Animal protein powers on スイッチが入った動物性プロテイン
- Key Trend 5: Plant protein 植物性プロテイン
- Key Trend 6: Emergent blood sugar-friendly 血糖値フレンドリーの台頭
- Key Trend 7: Rethinking fat 脂肪の再定義
- Key Trend 8: Mood & mind ムード&マインド
- Key Trend 9: Emergent hormonal health ホルモンヘルスの台頭
- Key Trend 10: Real food and the UPF challenge リアルフード&超加工食品の挑戦
- 10キートレンド2024日本語要約版(154,000円/税込)
- 10キートレンド2024日本語要約版+英語原書とのセット(198,000円/税込)※2023年12月22日までの予約分のみ(158,400円・税込)
2024年健康食品10キートレンド
NNBマガジン 2024年メガトレンド&10キートレンド
(邦訳版)について
2024年1月12日に発行される「NNB10キートレンド2024」の先行予約の受付を開始しております。
2023年12月22日までに予約をすると、日本語要約版+英語原書のセット販売価格のみ20%にて購入が可能です。
このメガトレンド・10キートレンドを日本語で読めるのは、23年11月現在グローバルニュートリショングループ発行のもののみなうえ、会員限定情報&コンサルティングサービスであるGNG研究会会員になると、日本語要約版・英語原書版ともに、会員サービスとしてついてきますので、ぜひ購入および会員登録をご検討ください。