売れる健康食品を作るための情報収集術を学ぶ「urekenGAKU」 » GNG(グローバルニュートリショングループ)研究会について
目次

「売れる健康食品」「消費者に選ばれ続ける健康食品」を作るためにはどうしたらいいのかとお悩みの方は、業界の専門家に相談するのがおすすめ。ここでは、健康食品ビジネス一筋・大手食品メーカーとも多数の取引実績がある株式会社グローバルニュートリショングループの魅力をご紹介します。

グローバルニュートリショングループとは?

健康・栄養食品やサプリメントなどに特化したウェルネスフードビジネスサービスを提供し、 豊富な経験と知見で「選ばれる」商品開発のお手伝いを行っているコンサルティング会社です。

国内外合わせて750件以上のプロジェクトを実施

2023年6月時点で、海外20か国とのビジネスを経験し、健康・栄養食品やサプリメントに関したビジネスのコンサルティング
およびプロジェクトを750件以上実施しています。

海外トレンド情報をわかりやすく提供

日本の健康食品市場のニュースや分析を提供している他、フィンランド拠点のINVENIRE Market Intelligence、アメリカ拠点のGRIP IDEASをはじめ、世界各国の海外企業とのパートナーシップを締結。各国メディアから配信される海外のトレンド情報や研究・開発情報、企業情報(M&A、売上、組織変更など)、規制情報、健康被害情報などを紹介しています。

分かりやすくまとめた情報で、事業の拡大、製品開発、経営戦略の立案などをサポート。英語が苦手な方も、忙しくて国内外の情報まで収集できない方も、簡単に業界を把握できると好評です。

大手食品メーカーも信頼を寄せる

食品・化粧品・製薬といった各社の健康食品部門に向けて、商品開発やマーケティング、海外進出などのコンサルティングはもちろん、海外トレンドについての情報提供などを行っています。

健康食品に関する情報提供やセミナーを行っているGNG(グローバルニュートリショングループ)研究会にはアサヒグループ食品や味の素、エア・ウォーター、SBIファーマ、サントリー食品インターナショナル、永谷園、ハウス食品グループなど大手食品メーカーが会員に。取引先実績も豊富で北米、欧州、アジアにおいても多数のプロジェクト経験を持ち、食品、医療、科学、ニュートリション産業のクライアントの、国際的な成功もサポートしています。

機能性表示食品の届出サポートやアドバイザー養成講座も開催

注目される機能性表示食品制度ですが、ただ届出を行い、機能性を表示するだけで商品が売れるわけではありません。

グローバルニュートリショングループはガイドライン公表前から全国で勉強会を実施し、200件以上の届出をサポートしてきた業界に特化したエキスパート。その知見とノウハウを活かし、ヒットを生み出す「逆算式商品開発」で、スピーディーかつ確実な届出をサポートしています。

機能性表示食品届出アドバイザー養成講座の開催も行っており、「制度に対する知見を深めたい」という企業の担当者などにおすすめです。

※情報は2022年11月時点

GNG研究会とは?

グローバルニュートリショングループが主催する、健康食品ビジネスに特化した会員制サービスです。国内ニューズレターやグローバルニュース、NNBマンスリーレポート、機能性表示食品届出動向レポートなど、さまざまなサービスで、会員企業のグローバルセンスのブラッシュアップと、ビジネスの成功をサポートしています。

厳選した国内外の情報や、同社が携わった750件以上のプロジェクトから得た幅広い経験や知見を惜しみなく提供してくれます。プランは、1ヶ月無料のお試し会員、月3万9,600円のレギュラー会員と、いずれも非常にリーズナブル。「健康食品や機能性表示食品に関する知見、トレンド、新しい視点、アイデア、売り方、過去の事例を知りたい」「自社の製品について、社外の視点やアドバイスが欲しい」という企業におすすめです。

また、顧問契約的な位置づけで相談に応じてくれる個別相談(年4時間まで、通常280,000円)も、会員には無料で提供。業界トレンド情報のポイント解説セミナー開催や、海外展示会視察サービスなども会員優待価格で提供しています。(レギュラー会員のみ)

①代表武田猛氏による無料コンサルティング・研修

顧問契約的な位置づけで相談に応じてくれる個別相談(年4時間まで、通常280,000円)が、会員の場合は無料で提供。
業界トレンド情報のポイント解説セミナー開催や、自社の課題に合わせた研修の開催が可能です。

コンサルティング内容詳細

  • 教育研修、社内勉強会の実施
  • 個別相談
  • ご希望のテーマに関する「簡易カスタムレポート」をご提供

顧問契約的な形式にて、年4時間までの相談・研修開催などがフレシキブルに対応いたします。

健康食品における専門的知識が学べる教育研修や社内勉強会の実施サービスにくわえ、ご希望のテーマに合わせたカスタムレポートの作成も提供。また、36年間にわたり健康食品業界に携わる、代表武田猛氏への個別相談も可能です。

日本国内・欧米だけでなく、近年注目される東南アジア進出といった専門性の高いものについても対応しています。

※個別相談は原則、グローバルニュートリショングループ本社にお越しいただくか、またはオンラインでの対応。
年間累計4時間以上になる場合や相談内容やボリュームなどによって、別途見積もりを取る場合があります。

研修・社内勉強会の例

  • 国内外の最新原料や健康関連の研究情報
  • 厚生労働省やコーデックス(CODEX)など、健康食品規格の最新情報
  • Natural Products Expo Westや SupplySide Westなど、海外の巨大健康食品展示会レポート
  • 国内外の健康食品ビジネスの成功事例や分析

※その他、様々な研修に対応できますので、お気軽にお問い合わせください。

代表武田猛氏のプロフィール

武田猛(グローバルニュートリショングループ)
グローバルニュートリショングループ
代表 武田猛

麻布大学環境保健学部卒業、法政大学大学院社会科学研究科修士課程修了 (MBA)。アピ株式会社、サニーヘルス株式会社などを経て、2004年1月に株式会社グローバルニュートリショングループを設立。
36年間一貫して健康食品業界でビジネスに携わってきた「現場を知る、実務屋上がりのコンサルタント」として、新規事業の立ち上げ、新商品開発、海外企業の日本市場参入、国内企業の海外市場進出の支援などのコンサルティングを行っています。

「健康食品ビジネス大事典」「ヒットを育てる!食品の機能性マーケティング 」など健康食品に関する著書も執筆。
「世界全体の中で日本を位置付け、自らのビジネスを正確に位置付ける」という「グローバルセンス」のもとに、先行する欧米トレンドを取り入れたコンセプトメイキングが高く評価されています。

活動

  • 平成30年度 「食産業における機能性農産物活用促進事業」検討委員会委員長
  • 一般社団方針ウェルネスフード推進協会 評議員
  • 機能性表示食品普及推進協議会 会長(令和元年~令和3年8月)
  • 一般社団法人ウェルネス総合研究所 理事
  • 一般社団法人通販エキスパート協会 認定スペシャリスト
  • 機能性表示食品届出アドバイザー養成講座 認定講師

書籍

  • 健康食品ビジネス大全
  • 健康食品ビジネス大事典
  • ヒットを育てる!食品の機能性マーケティング

②国内外の業界トレンドを
ニューズレターでタイムリーに受け取れる

国内にとどまらず、北米・EU・中国・東南アジアなど、巨大マーケットの健康食品情報を網羅。
国内ニュースは、発売された新製品やマーケットに関する情報、企業動向、行政の動き、海外ニュースについては、各国のメディアより、欧米やアジア太平洋地域の最新の市場動向、新製品、サイエンススタディ、R&D、法規制等の最新ニュースについて、GNGがセレクトし、日本語に要約して配信します。

ビジネスにおいて重要な海外の法改正・食品表示改正等についても、スピーディーに翻訳・配信をするため、海外情報をいち早く手に入れたい方におすすめです。

配信ニュース例

  • 国内外の最新原料や健康関連の研究情報
  • 厚生労働省やコーデックス(CODEX)など、健康食品規格の最新情報
  • Natural Products Expo Westや SupplySide Westなど、海外の巨大健康食品展示会レポート
  • 国内外の健康食品ビジネスの成功事例や分析
    • NNBマンスリーレポート(New Nutrition Business)

      42カ国1000社以上の業界エグゼクティブが購読している英国発信の業界専門誌New Nutrition Business(NNB)より、ブランド戦略やケーススタディ、マーケット分析、新技術、法規制等に関する世界の動向を届けます。
      ※日本語の要約付で毎月届けてもらえます。

      ③日本で唯一!英国発のウェルネスフード業界専門誌の
      次に来るトレンド情報が日本語で読める

      世界中の業界エグゼクティブが購読している英国発信の業界専門誌New Nutrition Business(NNB)は2005年から食品や健康ビジネスのトレンドについて分析を行っており、それを「10キートレンド」レポートとして毎年11月に発行しています。

      10キートレンドは、食品や栄養、健康ビジネスの将来的な方向性を示し、長期的かつ成長のチャンスがあるグローバルなトレンドのことを指し、すでに存在する当たり前の現象ではなく、将来的に成長の可能性があるカテゴリーであり、企業の売上増や利益に結びつくトレンドが選出されているのです。

      GNGでは100ページ以上にもなる大型専門レポートである10キートレンドを日本語に要約して、発行をしております。

      • 10キートレンド2024日本語要約版(154,000円/税込)
      • 10キートレンド2024日本語要約版+英語原書とのセット(198,000円/税込)※2023年12月22日までの予約分のみ(158,400円・税込)

      このメガトレンド・10キートレンドを日本語で読めるのは、23年12月現在グローバルニュートリショングループ発行のもののみなうえ、GNG研究会会員には、日本語要約版・英語原書版ともに、会員サービスとしてついてきます

      GNG研究会の詳細と
      お問い合わせはこちら

      10キートレンド2024の
      お問い合わせはこちら

      ④機能性表示食品届出動向レポートを配信

      機能性表示食品同行レポートを配信してもらえるのもメリットです。 消費者庁のホームページをチェックすれば、届出された機能性表示食品の情報について誰でも見られます。

      しかし、制度開始となった2015年から8年間ですでに5,000件を超える届出がありました。 情報量は日々増加して蓄積されていくため、商品開発に役立つ情報をピンポイントで選び出すのはなかなか難しいと言えます。

      そこで、消費者庁ホームページ上で機能性表示食品届出情報が更新されるたびに、同社スタッフが更新情報の精査を行って情報を整理します。それを「届出動向レポート」としてまとめ会員企業へ配信してもらえるのです。

      ⑤機能性表示食品関連サービスの会員価格でのご提供

      機能性表示食品関連サービスの会員価格で提供してもらえるのも特徴です。 サービスについては、以下をご覧ください。

      • 機能性表示食品届出アドバイザー養成講座(90分×全6回、事後チェック指針対応つき)
      • 届出サポートにおけるコンサルティング
      • 届出書類レビューサービス
      • 広報PRマーケティングサポート

      ⑥海外展示会視察サービス

      海外展示会視察サービスも展開しています。海外展示会に多忙なため、なかなか出向けないという方のために、GNGが海外展示会の現地視察をしてレポートの作成を行います。(※別途見積り)

      • Natural Products Expo West(3月)
      • Vitafoods Europe(5月)
      • Vitafoods Asia(9月)
      • SupplySide West(10月)

      活用事例は、以下の通りです。

      • ベーシックレポートの作成
      • 特定のテーマの商品に関係するカスタムレポートの作成
      • 海外展示会への同行サービス
      • 現地店舗視察(ショップツアー)
      • 事後報告会の実施など、要望に合わせながら会員企業限定で提供しています。

      ⑦業界トレンドの主催セミナーへご優待

      GNGが主催するセミナーへ優待サービスもついています。 会員の方は限定価格で話題となっている業界トレンド満載の自社主催セミナーや共催セミナーへ申込みを行えます。

      セミナー開催の事例は、以下の通りです。

      • 10キートレンドの理解度アップをはかるセミナー
      • 健康食品「平成」物語
      • 海外スポーツニュートリション最前線
        など

      GNG(グローバルニュートリショングループ)研究会の会員企業は?

      • アサヒグループ食品株式会社
      • 味の素株式会社
      • エア・ウォーター株式会社
      • 江崎グリコ株式会社
      • SBIファーマ株式会社
      • ENEOS株式会社
      • 大塚製薬株式会社
      • キユーピー株式会社
      • キリンホールディングス株式会社
      • ケミン・ジャパン株式会社
      • サントリーウエルネス株式会社
      • サントリー食品インターナショナル株式会社
      • シオノギヘルスケア株式会社
      • DIC株式会社
      • 中日本カプセル株式会社
      • 株式会社永谷園
      • 株式会社ニップン
      • ハウス食品グループ本社株式会社
      • ビーエイチエヌ株式会社
      • 明治ホールディングス株式会社
      • 森下仁丹株式会社
      • 森永乳業株式会社
      ※会員企業のうち会員企業一覧への社名公表に同意した企業のみを掲載

      GNG(グローバルニュートリショングループ)研究会の会員の評判

      GNG(グローバルニュートリショングループ)研究会の会員となった企業の声を集めました。

      海外情報をタイムリーに入手できる

      海外の健康食品情報を、タイムリーに、まとめて入手できる。加工商品を含め、日本の新製品情報、健康関連の大きなトレンドを把握することができます。

      バイアスがかかっていない情報を得られる

      業界の情報を広く収集したかった。業界新聞とは異なるスタンスで、バイアスがかっていない情報が得られます。

      バランス良く情報を入手できる

      コロナ時の健康意識変容、免疫機能性表示など、タイムリーな情報発信が嬉しい。欲しい情報は時期によって異なるため、バランスのよい記事で助かっています。

      顧客とのコミュニケーションにも活用

      国内の新製品や原材料の上市情報、行政の動向(食品販売関連法規の運用状況など)を把握できる。社内会議資料への引用や、顧客とのコミュニケーションにも活用しています。

      社内ディスカッションのきっかけに

      自分ではリーチしきれない市場情報、他社情報、行政動向を把握することができます。また、社内でのディスカッションのきっかけにしています。

      参照元:GNG(グローバルニュートリショングループ)研究会
      (https://global-nutrition.co.jp/gng-lab/)
      GNG(グローバルニュートリショングループ)研究会はこんな企業に
      おすすめ

      これまで数多くの企業の事業の拡大・製品開発・企業戦略の立案をサポートしてきたグローバルニュートリション。GNG(グローバルニュートリショングループ)研究会では、厳選した国内外の情報や、同社が携わった750件以上のプロジェクトから得た幅広い経験や知見を惜しみなく提供してくれます。

      プランは、1ヶ月無料のお試し会員、月3万9,600円のレギュラー会員と、いずれも非常にリーズナブル。「健康食品や機能性表示食品に関する知見、トレンド、新しい視点、アイデア、売り方、過去の事例を知りたい」「自社の製品について、社外の視点やアドバイスが欲しい」という企業におすすめです。

      ※情報は2023年6月時点
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健康食品ビジネスに特化した
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GNG(グローバルニュートリショングループ)研究会とは、株式会社グローバルニュートリショングループが提供する健康食品ビジネスに特化した会員制サービスのこと。 厳選された国内外におけるウェルネスフードの情報をスピーディーに入手することができます。
「NNB10キートレンド」「NNBグローバルニュース」「GNG国内ニューズレター」「機能性表示食品 届出動向レポート」など国内外の情報配信サービスだけでなく、個別相談(年4時間)や研修・勉強会といったコンサルティングサービスを受けることも可能。 業界トレンド情報のポイント解説などセミナーも随時開催しています。「売れる健康食品」のための情報をお探しならぜひチェックしてみましょう。

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